Cours de cuisine Japonaise - 75014

Un atelier sensoriel pour explorer la richesse des condiments japonais comme le shichimi, le furikake, ou encore les assaisonnements pour ochazuke, à travers des ingrédients emblématiques tels que le yuzu, le matcha ou encore le sésame noir ! Déroulement de l'atelier (1h30) : - Découverte du shichimi et du furikake : leur histoire, leur usage traditionnel et leurs variantes - Présentation des ingrédients : certains en provenance directe du Japon, pour une qualité exceptionnelle - Réalisation d’un furikake, d’un shichimi ou d’un assaisonnement original, adapté à ses goûts - Dégustation et sachet à emporter : pour enrichir sa cuisine ou offrir en cadeau Une expérience ludique et créative pour personnaliser sa table avec des saveurs subtiles et inédites